Đừng nấu súp với chà là đỏ nữa. Sau hàng chục năm ăn chà là đỏ, đây là lần đầu tiên tôi thấy phương pháp này.Với việc cải thiện điều kiện sống, con người ngày càng chú ý hơn đến ngoại hình và vóc dáng. Đặc biệt đối với phụ nữ chúng ta, khi bước qua tuổi 25, do quá trình trao đổi chất diễn ra chậm lại dần dần nên cơ thể và làn da sẽ dần xuất hiện nhiều vấn đề khác nhau. Trên thực tế, ngoài việc chăm sóc da hàng ngày thì liệu pháp ăn uống cũng rất quan trọng. Ăn nhiều thực phẩm bổ khí huyết, sắc mặt hồng hào, nước da cũng tốt hơn. Khi nói về thực phẩm bổ máu và khí, điều đầu tiên người ta nghĩ đến là chà là đỏ.
Chà là đỏ là một loại thực phẩm bình thường. Da và thịt của nó đều có màu đỏ nên còn có tác dụng bổ máu rất tốt. Có câu nói “ba ngày hẹn hò, bạn sẽ không bao giờ già”. Mặc dù điều này hơi phóng đại nhưng thực sự có rất nhiều lợi ích khi ăn chà là mỗi ngày. Tuy nhiên, chà là đỏ có tính chất ấm áp, ăn quá nhiều có thể dễ khiến bạn tức giận. Có nhiều cách để ăn chà là đỏ. Đừng ăn chà là đỏ trực tiếp. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bánh chà là đỏ. Không có thất bại trong việc làm nó và bạn có thể tự tin ăn nó.
Chuẩn bị nguyên liệu:
Chà là đỏ, nước, đường phèn, tinh bột đậu
Phương pháp cụ thể:
1. Đổ thêm nước vào nồi, rửa sạch táo đỏ, bẻ đôi, bỏ lõi, cho vào nước và đun sôi.
2. Sau khi đun sôi, vặn lửa nhỏ và nấu trong 40 phút. Thêm đường phèn và nấu thêm vài phút nữa.
3. Sau khi nấu chín đổ ra bát, để nguội rồi dùng rây lọc bỏ chà là đỏ.
4. Cho nước vào tô, thêm bột đậu theo tỷ lệ 1:9 vào trộn đều.
5. Bật lửa trong nồi, đổ tinh bột đậu đã khuấy vào nồi, vừa đun vừa khuấy liên tục.
6. Lấy nó ra khỏi chảo cho đến khi nó đổi màu và trở nên đặc lại.
7. Lấy ra khỏi nồi, đổ ra tô, để nguội rồi cắt thành miếng và dùng.
8. Một chiếc bánh táo tàu mọng nước, thơm ngon, bổ dưỡng đã sẵn sàng. Những người bạn thích nó có thể muốn thử nó ở nhà.
.jpg)
.jpg)
